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Vino

Vino: Un Nome, Tanti Costituenti

Si fa presto a dire vino, un po’ meno ad esplorare la sua composizione chimica. Infatti, oltre ad essere costituito da molte sostanze, ogni vino presenta quantità diverse di questi elementi chimici le quali lo rendono unico, seppur riconducibile in generale ad una tipologia specifica. Sarebbe, quindi, impossibile definire per tutti i vini una composizione …

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